Фітонциди часнику та цибулі здавна використовують у профілактиці та лікуванні багатьох інфекційних хвороб завдяки їхній антибіотичній дії. Для захисту від фітофагів та паразитів рослини і гриби виділяють особливі отруйні речовини -алкалоїди, які можуть негативно впливати також і на інші види рослин.

Рослини здатні сприймати зміни довкілля і певним чином на них реагувати. Ці реакції дістали назву тропізмів та настій. Тропізми (від грец. тропос - поворот, зміна напрямку) - це ростові рухи органів рослин у відповідь на подразник, що має певну спрямованість. Так, ростові реакції на світло називають фототропізмом, на силу тяжіння землі — геотропізмом, на хімічні сполуки - хемотропізмом тощо. Якщо рухи рослини спрямовані у бік подразника, то такі тропізми називають позитивними, якщо в протилежний бік -негативними. В основі тропізмів лежить явище подразливості. Ці реакції спостерігають в органах рослин, які ростуть. Як правило, тропізми є результатом нерівномірного поділу клітин на різних боках органів унаслідок відповідного розподілу фітогормонів росту.

Настії (від грец. настос - ущільнений) являють собою рухи органів рослин у відповідь на дію подразників, що не мають певного спрямування (зміна освітленості, температури тощо). Прикладом настій можуть слугувати відкривання та закривання віночка квітки у відповідь на зміну освітленості (фотонастіі), згортання листків при змінах температури (термонастіі), закривання листків комахоїдних рослин як реакція на рухи комахи (сейсмонастії) тощо. Настії можуть бути пов'язані з розтягуванням органів через нерівномірний ріст або зміну тургорного тиску в певних групах клітин унаслідок коливань концентрації клітинного соку.

висновки

Багатоклітинні організми складаються з клітин різних типів, які входять до складу певних типів тканин. З тканин, в свою чергу, складаються органи; ті з них, що виконують спільні функції, можуть утворювати системи органів. Усі органи поділяють на вегетативні та генеративні (статеві). Функціональна цілісність тваринних організмів забезпечується регуляторними системами (нервовою, гуморальною, імунною). Багатоклітинні тварини і рослини по-різному реалізують свої життєві функції, що пов'язано зі способами їхнього живлення (гетеротрофи та автотрофи), проте окремі процеси життєдіяльності у них можуть здійснюватись подібним чином.

Рослини як цілісні інтегровані організми можуть регулювати свої життєві функції, а також впливати на інші організми за допомогою біологічно активних сполук (фітогормонів, фітонцидів тощо). Вони здатні сприймати подразники довкілля і певним чином реагувати на них у вигляді тропізмів і настій.