мус, що одержує та аналізує сигнали від центральної нервової системи. У відповідь на ці сигнали гіпоталамус виділяє у загальний кровоток ряд регуляторних нейрогормонів. По кровоносних судинах вони потрапляють у передню частку гіпофіза - залози внутрішньої секреції, розміщеної безпосередньо під гіпоталамусом. Під впливом цих речовин гіпофіз синтезує дев'ять тропних (від грец. тропос -поворот, напрямок) гормонів, які стимулюють діяльність усіх інших ендокринних залоз.

Складні ендокринні системи виявлено також у безхребетних тварин: кільчастих червів, молюсків, членистоногих тощо. У комах усі залози внутрішньої секреції розташовані поблизу центральної нервової системи. У них також виявлено чимало нейрогормонів. Гормони і нейрогормони контролюють розвиток, статеве дозрівання та розмноження комах.

Фітогормони. У вищих рослин і грибів знайдено так звані фі-тогормони, які мають різну хімічну будову та утворюються в певних клітинах. Поширюючись по організму рослини, вони здатні в дуже малих кількостях регулювати і координувати індивідуальний розвиток рослин.

Відомо багато різних фітогормонів. Один із них утворюється у верхівковій твірній тканині і спричинює розтягування клітин, що сприяє видовженню пагона. Він також впливає на диференціювання провідних тканин і стимулює поділ клітин камбію, прискорює формування додаткових коренів у живців тощо. Інші фітогормони прискорюють поділ клітин і ріст бічних бруньок чи стимулюють проростання насіння тощо.

Алкалоїди. У клітинах рослин і деяких інших організмів виявлено ще одну групу біологічно активних речовин — алкалоїди. Це здебільшого органічні сполуки, з'єднані з радикалами, що містять азот (деякі алкалоїди азоту не містять). Алкалоїдам притаманні лужні властивості, вони знаходяться у клітинному соку вакуолей разом із пігментами, продуктами обміну тощо. Алкалоїди отруйні для тварин і людини. Багато з них здійснюють наркотичний вплив на організм людини і тварин (нікотин, морфін тощо).

Алкалоїди знайдено приблизно у 2 500 видів покритонасінних рослин (переважно з родин пасльонових, лілійних, макових, конопляних). Значення алкалоїдів у житті рослин, на думку вчених, — це захист від поїдання їх тваринами. Чимало алкалоїдів використовують у медицині, а також для експериментального одержання поліплоїдних клітин (алкалоїд колхіцин).

ВИСНОВКИ

Вітаміни - біологічно активні органічні речовини різноманітної будови, які здебільшого входять до складу багатьох ферментів. Відсутність (авітаміноз) чи нестача (гіповітаміноз) вітамінів в організмі так само, як і їхній надлишок (гіпервітаміноз), призводять до тяжких захворювань.